2026年6月、トビリシのホテルに泊まった翌朝、パラグラフ フリーダムスクエアの朝食を、2階のレストラン「Gulama（グラマ）」でいただきました。
結論、朝食は「食べたいものが多すぎて困る」レベル。とくに生搾りジュースと、その場で焼いてくれるクレープはぜひ食べてほしいです。
朝食はMarriott Bonvoyプラチナ特典で無料でした。あわせて、9階の屋内プールやサウナ、8階の屋外プールも見学してきたので紹介します。
部屋やチェックインの様子は、部屋・チェックイン編にまとめています。
こんな人におすすめ
- ホテルの朝食ビュッフェを楽しみにしている人
- 生搾りジュースやその場で作ってくれる料理が好きな人
- ジョージアの料理を朝食から味わってみたい人
- サラダやフルーツをたっぷり食べたい人
- プールやサウナが充実したホテルに泊まりたい人
パラグラフ フリーダムスクエアの朝食の基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 会場 | Gulama（グラマ）／2階 |
| 時間 | 6:30〜11:00 |
| 形式 | ビュッフェ（オムレツやクレープはその場で作ってもらえる） |
| 料金 | 公式では有料（公式サイトに金額の記載なし） |
| 今回 | Marriott Bonvoy プラチナ特典で無料 |
| 行った時間 | 9時半ごろ。空いていて、すぐに座れた |
※公式サイトでは1階（Ground Floor）と書かれていますが、実際は2階でした。エレベーターホールにも「2 GULAMA RESTAURANT」の案内があります。
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朝食会場へ向かう2階のスペースも贅沢
朝食会場へ向かう途中、2階のエントランス部分もすごく広く空間が取られていて、贅沢な感じですごく素敵でした。
会場の雰囲気
会場はとにかく広くて、おしゃれで、すごく素敵な空間でした。
一席一席の間隔がゆったり取られていて、空間全体の雰囲気もすごく良かったです。
コーナー別レビュー
一番のおすすめ：生搾りジュース
いちばんおすすめしたいのが、生搾りのフレッシュジュース。オレンジとグレープフルーツがあって、これがとってもおいしかったです。
ジュースのカラフェは、氷を入れた木の樽に並べられていました。
その場で焼いてくれるクレープ
クレープは、その場で焼いてもらえます。ホテルの朝食でクレープを焼いてくれるところはそんなにないので、かなりテンションが上がりました。
チョコレートソースとホイップクリームをかけてもらったクレープは、すごくおいしかったです。
具を選べるオムレツ
卵料理の種類も豊富で、半熟の目玉焼き、目玉焼き、エッグベネディクト、ゆで卵や半熟卵まで揃っています。
私は具を選んで作ってもらえるオムレツを注文して、チーズを入れてもらいました。
ジョージアの伝統スープ「チヒルトマ」
朝食にはジョージアの伝統的なスープ「チヒルトマ（Chikhirtma）」もありました。鶏のスープを卵黄でとろりと仕上げたスープで、これがおいしかったです。
樽のようなバターとパン
パンコーナーも充実しています。
なかでも印象的だったのがバター。樽のような器にたっぷり盛られていて、見たことがない感じだったので、すごくワクワクしました。
クロワッサンとデニッシュ
パンとは別に、クロワッサンやデニッシュのコーナーもありました。
蜂蜜、ジャム、スプレッドがずらり
蜂蜜やジャムの種類もすごく豊富で、ピーナッツバターやチョコレートのスプレッドもありました。どれを食べたらいいんだろう、というくらい全部おいしそうでした。
ヨーグルトのコーナー
ヨーグルトのコーナーもあって、小さな器に入ったヨーグルトやグラノーラがずらりと並んでいました。
アートのように並んだキウイ
フルーツコーナーでは、半分にカットしたキウイがきれいに並べられていて、斬新だなと思いました。空間をすごくきれいに使っています。
ほかにも、バナナやプラム、カットしたフルーツなどが並んでいました。
サラダ好きにはたまらないサラダコーナー
ハムやチーズ、スモークサーモンの種類も豊富で、サラダコーナーも充実。普段からサラダを食べる私としては、とってもテンションが上がるサラダコーナーでした。
ドレッシングは3種類あって、オリーブオイルなども用意されていました。
スイーツコーナー
スイーツもあって、バナナケーキやフルーツタルトがおいしかったです。
ジョージアのお菓子「チュルチヘラ」のコーナー
部屋のウェルカムアメニティにもあったチュルチヘラが、朝食にも並んでいました。ザクロの飾りや民族柄のテーブルクロスで、ジョージアらしい雰囲気のコーナーです。
朝食では食べませんでしたが、部屋で食べたチュルチヘラはすごくおいしくて、あとを引く味でした。
コーヒーはセルフのマシンで、紅茶もずらり
コーヒーは、セルフのコーヒーマシンで淹れるスタイルでした。
紅茶は、木箱にティーバッグがずらりと並んでいました。
実食レポ
食べたいものが多すぎて、結局お腹いっぱいになりました。
プラチナ特典で朝食が無料
公式サイトでは、Gulamaの朝食は有料と案内されています。今回はMarriott Bonvoyプラチナの特典で、無料でいただけました。
この内容の朝食が特典で無料になるので、プラチナ会員ならぜひ確認しておきたいポイントです。
スパ・プール（今回は見学のみ）
スパのフロアは2回見学しました。今回は水着を持ってきていなかったので、プールにもサウナにも入れませんでした。それでも設備がしっかりしていて、とても素敵でした。
| 施設 | 場所 | 今回 |
|---|---|---|
| 屋内プール（円形） | 9階 | 見学のみ |
| 屋外プール | 8階 | 見学のみ |
| サウナ・スチームルーム | 9階 | 見学のみ |
| ジム（Technogym） | 9階 | 見学のみ |
| フィットネススタジオ | 10階 | 見学のみ |
9階にはスパの受付があって、ESPAの商品がずらりと並んでいました。
9階の円形の屋内プール
特に印象に残ったのが、9階の円形の屋内プール。一面の窓からトビリシの街が見渡せます。
プールは本当に素敵で、広々としていて、「なんで水着を持ってこなかったんだろう」と本当に思いました。
プール横の廊下には、こんなアートが飾られていました。館内のいろいろなところにこういうアートが飾ってあって、すごくおしゃれでした。
8階の屋外プール
8階には屋外プールもあります。デッキチェアが並んでいて、旧市街のほうまで見渡せる眺めでした。
サウナの種類が多い
サウナもスチームサウナもドライサウナも、とにかくたくさんあります。入口の案内表示に書かれていた温度はこちらです。
| サウナ | 温度（案内表示） |
|---|---|
| Ice Cave（アイスケーブ） | 8〜13℃ |
| Steam Room（スチームルーム） | 42〜46℃ |
| Herbal Sauna（ハーブサウナ） | 45〜55℃ |
| Dry Salt Sauna（ドライソルトサウナ） | 45〜55℃ |
岩塩の壁が光るサウナや、プールを眺めながら入れるドライサウナもあって、すごく贅沢な作り。まさにラグジュアリーでした。
もしまた来ることがあったら、絶対に水着を持ってきて、ゆっくりしたいと思います。
ジム
ジムは大きな窓に沿ってTechnogymのマシンが並んでいて、ダンベルやケトルベル、バランスボールなどを置いたフリーウェイトのスペースもありました。設備がしっかりしていて、とても素敵でした。
ジムからは、外のテラスのようなデッキにも出られます。ここも開放感があって、いい感じでした。
プールの上の階には、スパのフロアが広がる
プールの上の階に行くと、トリートメントルームやスパのフロアがあって、こんな空間が広がっていました。階段の入口にあった案内表示によると、フロアの構成はこうなっています。
| 階 | 施設（案内表示より） |
|---|---|
| 9階 | スパレセプション、ジム、プール、サウナ・リラクゼーション（Thermal Suite & Relax） |
| 10階 | トリートメントレセプション、更衣室、スパビューティーラウンジ、スタジオ1・2 |
| 11階 | トリートメントルーム |
スタジオには天井からハンモックが吊るされていて、大きな窓の外には自由広場の聖ゲオルギオス像も見えました。
まとめ
パラグラフ フリーダムスクエアの朝食は、広くておしゃれな会場で、食べたいものが多すぎて困るほど充実していました。
特におすすめ
- 生搾りのオレンジジュースとグレープフルーツジュース
- その場で焼いてくれるクレープ
- ジョージアの伝統スープ「チヒルトマ」
プラチナ特典で朝食が無料になるので、Marriott Bonvoyのプラチナ会員ならかなりお得です。
プールやサウナもとても充実しているので、泊まるときは水着を忘れずに持っていくのがおすすめです。 私も次は絶対に持っていきます。
クラブスイートの客室やチェックイン、ポイントの価値については、こちらの記事にまとめています。
▶ パラグラフ フリーダムスクエア宿泊記｜部屋・チェックイン編
トビリシの前半2泊は、観光に便利なモクシーに泊まりました。
▶ モクシー トビリシ宿泊記
👉 トビリシ旅行の全体の流れや費用は、トビリシ旅行ブログ｜ジョージア3泊4日のモデルコースと費用まとめで紹介しています。
※この記事は2026年6月の実際の宿泊体験をもとに書いています。料金・特典内容・営業時間は時期によって変わるので、予約の前に公式サイトで確認してください。
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